Fruits et légumes de décembre
36 produits de saison en décembre, classés du plus écologique au moins écologique.
AilEmpreinte faiblePoireEmpreinte faibleÉchaloteEmpreinte faibleCarotteEmpreinte faibleNavetEmpreinte faibleBetteraveEmpreinte faiblePommeEmpreinte faibleOignonEmpreinte faibleÉpinardEmpreinte faibleMandarineEmpreinte faibleTopinambourEmpreinte faiblePanaisEmpreinte faibleSalsifisEmpreinte faibleGrenadeEmpreinte faibleCaramboleEmpreinte faibleChou de BruxellesEmpreinte faiblePoireauEmpreinte faibleCourgeEmpreinte faiblePotironEmpreinte faibleCéleriEmpreinte faibleChou-fleurEmpreinte faibleMangue (importée par bateau)Empreinte faibletoute l’annéeChouEmpreinte modéréeCressonEmpreinte modéréetoute l’annéeMâcheEmpreinte modéréeBananeEmpreinte modéréetoute l’annéeFruit de la passionEmpreinte modéréetoute l’annéeKakiEmpreinte modéréeKiwiEmpreinte modéréeClémentineEmpreinte modéréeAnanasEmpreinte modéréetoute l’annéeAvocatEmpreinte modéréetoute l’annéeNoix de cocoEmpreinte élevéeDatteEmpreinte élevéeChampignon (morille crue)Empreinte élevéetoute l’annéeMangue (importée par avion)Empreinte élevéetoute l’année
Données : ADEME — Impact CO₂ (Datagir), Licence Ouverte. Empreinte carbone par kg de produit.