Fruits et légumes de octobre

41 produits de saison en octobre, classés du plus écologique au moins écologique.

AilEmpreinte faiblePoireEmpreinte faibleÉchaloteEmpreinte faibleCarotteEmpreinte faibleNavetEmpreinte faibleBetteraveEmpreinte faiblePommeEmpreinte faibleOignonEmpreinte faibleÉpinardEmpreinte faibleHaricot vert (cru)Empreinte faiblePanaisEmpreinte faibleCourgetteEmpreinte faibleRaisinEmpreinte faibleConcombreEmpreinte faibleChou de BruxellesEmpreinte faibleCoingEmpreinte faibleBletteEmpreinte faiblePoireauEmpreinte faibleFigueEmpreinte faibleCourgeEmpreinte faiblePotironEmpreinte faibleCéleriEmpreinte faibleChou-fleurEmpreinte faibleMangue (importée par bateau)Empreinte faibletoute l’annéeChouEmpreinte modéréeEndiveEmpreinte modéréeCressonEmpreinte modéréetoute l’annéeMâcheEmpreinte modéréeBananeEmpreinte modéréetoute l’annéeFruit de la passionEmpreinte modéréetoute l’annéeKakiEmpreinte modéréeBrocoliEmpreinte modéréeFenouilEmpreinte modéréeAnanasEmpreinte modéréetoute l’annéeAvocatEmpreinte modéréetoute l’annéeChâtaigneEmpreinte élevéeDatteEmpreinte élevéeNoixEmpreinte élevéeNoisetteEmpreinte élevéeChampignon (morille crue)Empreinte élevéetoute l’annéeMangue (importée par avion)Empreinte élevéetoute l’année

Données : ADEME — Impact CO₂ (Datagir), Licence Ouverte. Empreinte carbone par kg de produit.