Fruits et légumes de août

34 produits de saison en août, classés du plus écologique au moins écologique.

AilEmpreinte faiblePoireEmpreinte faiblePommeEmpreinte faibleHaricot vert (cru)Empreinte faibleAubergineEmpreinte faibleCourgetteEmpreinte faibleConcombreEmpreinte faibleMaïsEmpreinte faibleBletteEmpreinte faiblePêcheEmpreinte faibleFigueEmpreinte faibleNectarineEmpreinte faibleTomateEmpreinte faiblePastèqueEmpreinte faiblePoivronEmpreinte faibleMangue (importée par bateau)Empreinte faibletoute l’annéeCressonEmpreinte modéréetoute l’annéeLaitueEmpreinte modéréeBananeEmpreinte modéréetoute l’annéeMyrtilleEmpreinte modéréeFruit de la passionEmpreinte modéréetoute l’annéeMelonEmpreinte modéréeFenouilEmpreinte modéréePruneEmpreinte modéréeMûreEmpreinte modéréeAnanasEmpreinte modéréetoute l’annéeAbricotEmpreinte modéréeFramboiseEmpreinte modéréeAvocatEmpreinte modéréetoute l’annéeGroseilleEmpreinte élevéeCassisEmpreinte élevéeArtichautEmpreinte élevéeChampignon (morille crue)Empreinte élevéetoute l’annéeMangue (importée par avion)Empreinte élevéetoute l’année

Données : ADEME — Impact CO₂ (Datagir), Licence Ouverte. Empreinte carbone par kg de produit.