Fruits
Groseille : saison, empreinte carbone et conseils
Sa saison
Groseille est de saison en juin, juillet, août. C'est à ce moment qu'il est le plus savoureux, le moins cher et le moins gourmand en énergie.
Son empreinte carbone
Environ 1,9 kg CO₂e par kilo Empreinte élevée — supérieure à la moyenne du catalogue (moyenne ≈ 1,19 kg CO₂e/kg).
Quand le trouver ?
De saison en : juin, juillet, août.
Dans la même catégorie
PoireEmpreinte faiblePommeEmpreinte faibleMandarineEmpreinte faibleGrenadeEmpreinte faibleRaisinEmpreinte faibleFraiseEmpreinte faibleCaramboleEmpreinte faibleCoingEmpreinte faible
Données : ADEME — Impact CO₂ (Datagir), Licence Ouverte.